【栄養部】行事食「母の日」
2026年6月22日
カテゴリー: 行事食のご紹介

こんにちは。いつも当苑をご利用いただき、ありがとうございます。
5月10日の「母の日」に、日頃の感謝の気持ちを込めて行事食を提供いたしました。ご紹介いたします。
メニュー
- 赤飯
- 清し汁
- 揚げ魚
- 生姜和え
- 抹茶ゼリー
赤飯は型抜きして特別感を出しました。揚げ魚の付け合わせには揚げナスを添え、見た目にも楽しんでいただけるよう仕上げました。

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飾り粥
お粥を召し上がる方には、母の日にちなんだ「飾り粥」を提供いたしました。カーネーションなど、一つひとつ心を込めて手作りしました。

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「美味しかった」との嬉しいお声をいただきました。
これからも、季節の行事を大切にしながら心を込めた行事食をお届けしてまいります。
※行事食は、給食業務を委託しております (株)LEOC さまと栄養部のスタッフが連携して提供いたしました。







