行事食のご紹介

【栄養部】行事食「ひな祭り」

2022年3月10日

カテゴリー: 行事食のご紹介

日ましに春めいてくるこのごろ、お健やかにお暮らしのことと存じます。

3月3日は「ひな祭り」でした。

	栄養部では、華やかな和柄の折り紙を使ってお雛様を作ってみました！

利用者の皆様に春らしさを感じていただければとの想いで提供いたしました、行事食「ひな祭り」をご紹介いたします。

• 普通食の方

	ちらし寿司は、花型に型を抜き提供しました。 小鉢は菜の花を使用するなどして春らしく仕上げました。

• お粥の方

	お粥の方にも楽しんでいただこうと、「ひな祭り」にちなんだ絵を描いた飾り粥をおだししました。

男雛

女雛

• ご利用者の感想

• とてもきれいでした
• 食べるのがもったいない
• 美味しかったです

• 職員食

• メニュー

• ちらし寿司
• おろし汁
• 炒り鶏
• 水ようかん

 

	この日は職員食も特別メニューでした！

 
 
 

※行事食は、給食業務を委託しております (株)LEOC さまと栄養部のスタッフが連携して提供いたしました。