行事食のご紹介

【栄養部】行事食「敬老の日」

2023年9月21日

カテゴリー: 行事食のご紹介

9月18日は、「多年にわたり社会につくしてきた高齢者を敬愛し、長寿を祝う」という「敬老の日」でした。

栄養部では、そのような思いを込めて行事食を提供しました。ご紹介いたします。

メニュー

お祝いなので入所サービスの利用者の皆さまはお重で提供いたしました。

梨を盛ったり、人参をもみじ型で提供し、秋らしく仕上げました。

通所サービスの利用者の皆さまは弁当箱で提供いたしました。

などの感想が聞かれました。

赤飯が好きで赤飯から全部食べている方もおられました。

※行事食は、給食業務を委託しております (株)LEOC さまのスタッフと栄養課が連携して提供いたしました。